Pedagoški zavod je stručna i upravna organizacija koju je osnovala Vlada HNK-a s ciljem da pruža stručnu podršku odgojno-obrazovnim institucijama i vrši stručno-pedagoški nadzor.
Na osnovu čl. 20. Zakona o kantonalnim ministarstvima i drugim organima kantonalne uprave (Sl. novine HNK-a br. 4/98, 1/02) Pedagoški zavod obavlja stručno-pedagoške, upravne i druge poslove u oblasti predškolskog vaspitanja i obrazovanja, osnovnog, srednjeg i specijalnog školstva a koje se odnose na:
- izrada prijedloga nastavnih planova i programa za predškolsko, specijalno, osnovno i srednje školstvo, praćenje njihovog provođenja i na osnovu toga predlaganje i izrada prijedloga izmjena i dopuna istih,
- ostvarivanje stručnog nadzora u izvođenju nastave i drugih oblika organiziranog rada prosvjetnih radnika, stručnih saradnika i direktora,
- donošenje metodologije izrade i realizacije godišnjih programa rada vaspitno-obrazovnih ustanova,
- donošenje programa stručnog usavršavanja prosvjetnih radnika i saradnika,
- utvrđivanje prijedloga plana, kriterija i mjerila upisa učenika u prve razrede srednjih škola,
- praćenje primjene nastavnih planova i programa, udžbenika i priručnika, pedagoških standarda i normativa u praksi i predlaganje izmjena i dopuna istih,
- organiziranje vaspitno-obrazovnog informacijskog i ostalog sistema na području Kantona,
- informativno-analitičku djelatnost, izrada informacija, izvještaja i analiza za potrebe ministarstva i drugih institucija na području Kantona,
- izdavanje stručnih časopisa i publikacija,
- izrada prijedloga provedbenih propisa iz nadležnosti Zavoda,
- izrada stručnih uputstava za rad i neposrednu pomoć vaspitno-obrazovnim ustanovama i prosvjetnim radnicima,
- briga i pomoć pri uvođenju nastavnika i stručnih saradnika u vaspitno- obrazovni proces,
- vršenje i drugih poslova iz njegove nadležnosti.